Zóna 8 amerického ministerstva poľnohospodárstva je jednou z teplejších oblastí krajiny. Záhradkári si tak môžu ľahko vychutnať ovocie svojej práce jednoducho preto, lebo letné vegetačné obdobie je na to dosť dlhé. Čo tak chladná sezóna zeleniny pre zónu 8? Môžete pestovať zeleninu v zimných zónach 8? Ak je to tak, aká zimná zelenina je vhodná na pestovanie v zóne 8?
Môžete pestovať zeleninu v zóne 8?
Absolútne! Pred výberom zimnej zeleniny v zóne 8 však musíte zvážiť niekoľko faktorov. Najdôležitejšie je zvážiť vašu mikroklímu. Zóna 8 je v skutočnosti rozdelená na dve časti - 8a a 8b. V zóne 8a budú teploty klesať až na 10 až 15 stupňov F (-12 / -9 ° C) a v zóne 8b môžu klesnúť na 15 až 20 ° F (-12 / -7 ° C).
Ak žijete napríklad v blízkosti oceánu, vaša mikroklíma bude pravdepodobne miernejšia. Topografia zo striech alebo vrchov kopcov ovplyvní vaše podnebie a oteplí ho, rovnako ako oblasti chránené pred vetrom alebo blízko budov absorbujúcich teplo. Naopak, polohy v údoliach bývajú chladnejšie ako priemer.
Približný posledný dátum zmrazenia pre zónu 8 je 15. marca a 15. novembra pre prvý dátum zmrazenia na jeseň. To znamená, že neexistujú nijaké tvrdé a rýchle pravidlá; sú to iba ročné priemery. Niektoré plodiny sa môžu počas mrazenia svetlom poškodiť a iné sú tvrdšie a odolávajú nízkym teplotám.
Vynikajúcim zdrojom by bola pobočka vašej miestnej univerzity. Budú vás môcť viesť ohľadom zeleniny v chladnom období pre váš konkrétny región zóny 8.
Prečo pestovať zimnú záhradu v zóne 8?
Pre určité oblasti môže byť výsadba zimnej záhrady v zóne 8 najlepším časom na zabezpečenie dobrého rastu chladných plodín, ako je brokolica, mrkva a špenát. Pre mnohých záhradkárov v zóne 8 znamenajú blížiace sa jesenné mesiace dážď. To znamená menej práce z vašej strany bez potreby polievania.
Október je vynikajúci čas na založenie zimnej vegetariánskej záhrady zóny 8. Pôda je stále teplá, ale intenzita slnka klesala. Existuje menej hmyzu a chorôb, ktoré môžu napadnúť vaše plodiny. Chladnejšie počasie umožňuje dozrievanie sadeníc a transplantácií.
Spolu s možnosťou väčšieho dažďa si pôda na jeseň udržuje vlhkosť dlhšie. Burina rastie pomalšie a pracuje sa s ňou pohodlnejšie. Nie je tu ani nával zberu, ku ktorému dochádza v letných horúčavách, pretože rastliny v záhrade vydržia dlhšie v chladnejších teplotách.
Zelenina studenej sezóny pre zónu 8
Pripravte záhradu otočením pôdy, vytrhaním buriny a úpravou oblasti kompostom. Zatiaľ čo vyššie uvedené dažde znamenajú v niektorých oblastiach, ako je severozápadný Pacifik, menšie zalievanie, neustále dažde znamenajú hnijúce rastliny, preto zvážte pestovanie na vyvýšenom záhone.
Aké plodiny by ste teda mali zvážiť pri výsadbe v zimnej záhrade? Všetky vegetariánske jedlá v chladnom období sú dobrou voľbou, ako napríklad:
- Brokolica
- Repa
- Mrkva
- Kapusta
- Karfiol
- Zeler
- Cibuľa
- Reďkovky
- Hrach
- Fava fazuľa
Tender greeny sú tiež dobré, napríklad:
- Rukolou
- Šalát
- Kale
- Špenát
- Collard greeny
- Švajčiarsky mangold
- Horčica
Tieto plodiny s chladným počasím sa môžu s úctou vysádzať v zime a skoro na jar pre neskorý jarný zber a začiatkom letného zberu a koncom augusta a septembri pre zber počas zimy. Nezabudnite pridať organické hnojivo v čase výsadby alebo tesne po ňom.
Mierne teploty v zóne 8 umožňujú výsadbu semien začiatkom sezóny a plodiny v chladnom počasí môžu tolerovať ľahké mrazy, najmä ak použijete studený rám alebo iný ochranný kryt. Navyše zimná záhrada v zóne 8 často produkuje plodiny s lepšou chuťou, veľkosťou a textúrou, ako keby boli pestované v letných horúčavách. Len nečakajte, že budete pestovať paradajky, baklažán alebo papriku, ale stále máte na výber z mnohých plodín v chladnom počasí.
