V posledných rokoch si získal obľubu koncept zháňania potravy pre divoké jedlé rastliny. V závislosti od toho, kde žijete, môžete nájsť rôzne rastliny typu prežitia v neobývaných alebo zanedbaných priestoroch. Aj keď myšlienka zberu divých rastlín na prežitie nie je nová, zoznámenie sa s jedlými divými rastlinami a bezpečnosťou týchto rastlín môže rozšíriť obzory záhradkárov. Nikdy neviete, kedy sa môžete ocitnúť v ťažkej situácii, v ktorej je nevyhnutné spoliehať sa na prežitie takýchto rastlín.
O rastlinách na prežitie
Pokiaľ ide o rastliny, ktoré môžete jesť vo voľnej prírode, je najskôr dôležité zistiť, či bude konzumácia rastliny bezpečná alebo nie. Pri zháňaní jedlých divo rastúcich rastlín by mali nikdy sa nesmú konzumovať bez absolútnej pozitívnej identifikácie, že sú bezpečné jesť. To je obzvlášť dôležité, pretože veľa jedlých rastlín sa veľmi podobá iným, ktoré sú pre človeka toxické.
Výber rastlín, ktoré môžete jesť vo voľnej prírode, tým nekončí. Použitie testu univerzálnej poživateľnosti ďalej pomôže sekačkám bezpečne začať jesť identifikované rastliny. Sekacie stroje by nikdy nemali konzumovať rastliny, ktoré neboli s istotou identifikované, pretože výsledky môžu byť životu nebezpečné.
Sekacie stroje budú musieť brať do úvahy aj zdroj rastliny. Zatiaľ čo niektoré jedlé rastliny možno bežne pestovať na poliach a popri cestách, je potrebné poznamenať, že mnohé z týchto oblastí sú často ošetrené herbicídmi alebo inými chemikáliami. Je nevyhnutné zabrániť kontaminácii chemikáliami alebo odtokom vody.
Pred zberom akýchkoľvek jedlých častí rastlín si prečítajte obmedzenia a miestne zákony týkajúce sa ich zberu. V niektorých prípadoch to môže zahŕňať aj získanie povolenia od vlastníkov domov alebo pozemkov. Keď sa rozhodujete pre zber jedlých divo rastúcich rastlín, ako sú napríklad cattaily, vyberte iba plodiny, ktoré sú zdravé a bez chorôb. Jedlé rastliny pred použitím dôkladne opláchnite.
Zatiaľ čo väčšina ľudí nemá prístup do veľkých priestorov na zháňanie potravy, veľa z týchto rastlín sa nachádza v našich vlastných záhradách. Rastliny ako púpavy, jahňacie štvrte a moruša sa bežne vyskytujú v neošetrených záhradných priestoroch.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Obsah tohto článku slúži iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na liečivé účely alebo iným spôsobom sa poraďte s lekárom, bylinkárom alebo iným vhodným odborníkom.
