Možno vás prekvapí, keď sa dozviete, že americká brusnica vysoká nie je členom rodiny brusníc. Je to vlastne kalina a má veľa funkcií, ktoré z nej robia ideálny jedlý krajinný ker. Prečítajte si ďalšie informácie o amerických brusnicových kríkoch.
Informácie o kaline americkej
Chuť a vzhľad ovocia z rastlín brusnice vysokej je veľmi podobný pravým brusniciam. Americká brusnica (Viburnum opulus var. americanum) má kyslé ovocné ovocie, ktoré sa najlepšie podáva ako želé, džemy, omáčky a pochúťky. Ovocie dozrieva na jeseň - práve včas na jesenné a zimné prázdniny.
Rastliny brusnice vysokej sú na jar nápadné, keď kvety kvitnú na pozadí sviežich, tmavozelených listov. Kvetinové trsy majú podobne ako hortenzie lacecap stred, ktorý je tvorený malými plodnými kvetmi a je obklopený krúžkom veľkých, sterilných kvetov.
Tieto rastliny sa opäť dostávajú do centra pozornosti na jeseň, keď sú nabité jasne červenými alebo oranžovými bobuľami, ktoré visia zo stoniek ako čerešne.
Ako pestovať americkú brusnicu
Rastliny brusnice vysokej sú pôvodom z niektorých najchladnejších oblastí Severnej Ameriky. Darí sa im v zónach odolnosti rastlín 2 až 7 v rezorte amerického poľnohospodárstva. Kroviny dorastajú do výšky 3,7 m. S podobným rozšírením, takže im poskytnite dostatok priestoru. Potrebujú úplné slnko alebo polotieň. Viac hodín priameho slnečného žiarenia znamená viac bobúľ. Rastliny tolerujú zle priepustnú pôdu, najdlhšie však žijú, keď je pôda vlhká, ale dobre priepustná.
Pri výsadbe na trávnik odstráňte aspoň štvorcový (1,2 m) štvorcový štvorcový drn a hlboko prekopajte, aby sa pôda uvoľnila. Rastliny umiestnite do stredu námestia a potom ich hlboko mulčujte, aby odradili burinu. Highbush brusnice nesúťažia dobre s trávou a burinou, takže záhon by ste mali udržiavať bez buriny, kým rastlina nie je stará pár rokov. Po dvoch rokoch bude ker dostatočne veľký a hustý, aby zatienil všetky buriny okrem tých najodolnejších.
Starostlivosť o americkú brusnicu
Starostlivosť o americké brusnicové kríky je jednoduchá. Zalievajte každý týždeň bez dažďa počas prvého roka. V nasledujúcich rokoch stačí polievať iba počas dlhotrvajúcich suchých kúziel.
Ak máte dobrú pôdu, rastlina pravdepodobne nebude potrebovať hnojivo. Ak spozorujete, že farba listov začne slabnúť, použite malé množstvo dusíkatého hnojiva. Príliš veľa dusíka brzdí ovocie. Prípadne zapracujte jeden alebo dva centimetre kompostu do pôdy.
Americké brusnice rastú a produkujú sa dobre aj bez orezávania, ale rastú z nich mohutné rastliny. Môžete ich udržiavať menšie tak, že ich na jar zastrihnete po vyblednutí kvetov. Ak ste v poriadku s obrovskou rastlinou, možno budete chcieť urobiť trochu rezu na koncoch stoniek, aby ste udržali ker vyzerajúci úhľadne a pod kontrolou.
