Čo je Annatto? Ak ste si neprečítali informácie o annatto achiote, možno nebudete vedieť o malom ornamentu zvanom annatto alebo rastline na rúž. Je to tropická rastlina s veľmi neobvyklým ovocím, ktorá sa používa ako potravinárske farbivo. Prečítajte si tipy, ako pestovať achiotový strom, a ďalšie.
Čo je Annatto?
Než začnete pestovať achiotové stromy, mali by ste sa dozvedieť niečo o fascinujúcej rastline annatto. Takže čo je to vlastne annatto? Strom pochádza z Južnej Ameriky. Vedecký názov tohto malého stromu je Bixa orellana, zatiaľ čo zaužívaný názov je rúžová rastlina. Annatto aj achiote sú termíny používané v Karibiku na označenie neobvyklých semien stromu alebo samotnej rastliny.
Informácie Annatto Achiote
Strom rúžov dorastá do výšky 3,6 m. Je to vždyzelený strom so zaobleným baldachýnom zelených listov. Ozdobuje vašu záhradu živými ružovými kvetmi. Každá z okrasných kvetov má päť sepálov a päť okvetných lístkov.
V priebehu času kvety vädnú a vyvíjajú sa semená. Rastú v šarlátových tobolkách alebo tobolkách v tvare srdca, ktoré vyzerajú trochu ako pagaštanové buriny s mnohými ostnatými štetinami. Tieto kapsuly sa po dozretí otvoria. Semená sú vo vnútri vo vrstve oranžovej dužiny.
Semená obsahujú bixín, jasne červený karotenoidový pigment. Rúžová červená farba dáva stromu jeho bežné meno. Semená sa kedysi používali na farbenie odevov, ale v dnešnej dobe slúžia väčšinou ako farbivo pre potraviny.
Ako pestovať strom anchiota
Ak sa zaujímate o to, ako vypestovať strom Anchiote, najskôr si pozrite zónu odolnosti. Tieto stromy sa dajú pestovať iba v zónach odolnosti 10 až 12 v rezorte amerického ministerstva poľnohospodárstva.
Stránka je tiež veľmi dôležitá. Ak chcete mať najlepšiu šancu na pestovanie achiotických stromov, vysaďte si semená alebo sadenice na miesto s plným slnkom. Starostlivosť o achioty sa minimalizuje, ak si vyberiete lokalitu s organicky bohatou a dobre priepustnou pôdou. Zabezpečte stromom pravidelné zavlažovanie, aby bola pôda vlhká.
Okrem zavlažovania a vhodného umiestnenia nevyžaduje starostlivosť o achiotické stromy veľké úsilie. Rastlina s rúžmi nemá žiadne problémy s hmyzom alebo chorobami. Tieto rastliny rastú dobre ako exempláre. Môžete ich však vysadiť aj do zoskupení alebo živých plotov.
