Ak nemáte bydlisko v juhovýchodnej časti USA, možno ste nikdy nepočuli o stromoch hackberry cukrových. Čo je tiež strom cukrovinky? Pokračujte v čítaní, aby ste zistili a dozvedeli sa niektoré zaujímavé fakty o cukrovej trstine.
Čo je to strom Sugarberry Tree?
Pôvodom z juhovýchodných Spojených štátov sú trstinové stromy (Celtis laevigata) možno nájsť rastie pozdĺž potokov a záplavových oblastí. Aj keď sa strom zvyčajne nachádza vo vlhkých až mokrých pôdach, dobre sa prispôsobuje suchým podmienkam.
Tento stredný až veľký listnatý strom dorastá do výšky okolo 60 až 80 stôp so vzpriameným rozvetvením a zaoblenou korunou. S relatívne krátkou životnosťou, necelých 150 rokov, je sugarberry pokrytý svetlošedou kôrou, ktorá je buď hladká, alebo mierne korkovitá. V skutočnosti jeho druhový názov (laevigata) znamená hladký. Mladé vetvy sú pokryté drobnými chĺpkami, ktoré sa nakoniec stanú hladkými. Listy sú dlhé 2 až 4 palce a široké 1 až 2 palce a mierne vrúbkované. Tieto listy v tvare kopije sú na oboch povrchoch bledozelené a majú zjavné žilkovanie.
Na jar, od apríla do mája, kvitnú stromy tresky cukrovej s nevýznamnými nazelenalými kvetmi. Samice sú osamelé a samčie kvety sa rodia v zhlukoch. Zo samičích kvetov sa stane plod plodov cukru, vo forme bobuľovitých kôstkovíc. Každá kôstkovica obsahuje jedno guľaté hnedé semienko obklopené sladkou dužinou. Tieto tmavofialové kôstkovice sú veľmi obľúbené u mnohých druhov divočiny.
Fakty o cukre hackberry
Jahoda cukrová je južná verzia borievky obyčajnej alebo severnej (C. occidentalis), ale líši sa od svojho severného bratranca niekoľkými spôsobmi. Po prvé, kôra je menej korkovitá, zatiaľ čo jej severný náprotivok vykazuje výraznú bradavičnatú kôru. Listy sú užšie, majú lepšiu odolnosť proti čarodejníckej metle a sú menej odolné voči zime. Ovocie hackberry je tiež šťavnatejšie a sladšie.
Keď už hovoríme o ovocí, je cukrovinka jedlá? Cukor obyčajný bežne používali mnohé indiánske kmene. Komančovia rozdrvili ovocie na kašu a potom ho zmiešali so živočíšnym tukom, stočili do guľôčok a opekali ich v ohni. Výsledné guľky mali dlhú trvanlivosť a stali sa z nich výživné potravinové rezervy.
Domorodí ľudia mali ovocie z cukroviniek aj iné využitie. Houma používala na liečenie pohlavných chorôb odvar z kôry a rozomleté škrupiny a na liečbu boľavých hrdiel sa používal koncentrát vyrobený z jej kôry. Navajo pomocou listov a konárov varených dolu vyrobilo tmavohnedé alebo červené farbivo na vlnu.
Niektorí ľudia ovocie stále zbierajú a používajú. Zrelé ovocie je možné zbierať od konca leta do zimy. Môže sa potom sušiť na vzduchu alebo ovocie namočiť na noc a zovňajšok sa zotrie na obrazovke.
Cukor sa môže množiť prostredníctvom semena alebo odrezkov. Semeno musí byť pred použitím stratifikované. Mokré semená skladujte v uzavretej nádobe v chladničke pri teplote 5 ° C po dobu 60 - 90 dní. Stratifikované semeno sa potom môže vysievať na jar alebo nestratifikované semená na jeseň.
