Čo je strom rumberry? Ak ste nadšencami nápojov pre dospelých, možno vám bude viac známy alternatívny názov guavaberry. Guavaberryový likér sa vyrába z rumu a ovocia z rumberry. Je to bežný vianočný nápoj na mnohých karibských ostrovoch, najmä na ostrove St. Maarten a Panenských ostrovoch. Aké sú ďalšie použitia stromu rumberry? Čítajte ďalej a dozviete sa, aké ďalšie informácie o stromu rumberry dokážeme vykopať.
Čo je to strom Rumberry Tree?
Pestovanie drevín (Myrciaria floribunda) pochádzajú z karibských ostrovov, strednej a južnej Ameriky cez severnú Brazíliu. Rumberry je krík alebo tenký strom, ktorý dosahuje 33 stôp a výšku až 50 stôp. Má červenohnedé vetvy a vločkovú kôru. Vždy zelené listy, široké, lesklé a mierne kožovité - bodkované s olejovými žľazami.
Kvety sa rodia v malých strapcoch a sú biele s asi 75 zjavnými tyčinkami. Výsledné ovocie je malé (veľkosť čerešne) okrúhle, tmavo červené až takmer čierne alebo žlté / oranžové. Sú mimoriadne voňavé, prevoňané borovicovou živicou, štipľavé a kyslé, sprevádzané stupňom sladkosti. Je tu veľká jama alebo kameň obklopený priesvitným mäsom, ktoré sa vyhodia.
Ako už bolo spomenuté, pôvodné rastúce dreviny sa nachádzajú v rôznych častiach Karibiku a Strednej a Južnej Ameriky. Konkrétne majú široký dosah a rozprestierajú sa na Kube, Hispaniole, Jamajke, Portoriku, Panenských ostrovoch, Svätom Martine, Sv. Eustatiu, Sv. Krištofovi, Guadeloupe, Martiniku, Trinidade, južnom Mexiku, Guyane a východnej Brazílii.
Starostlivosť o strom Rumberry Tree
Spravidla sa nepestuje na komerčný zber. Tam, kde rastie divoko, však keď sa pôda vyčistí na pastviny, stromy sa nechajú stáť, aby mohla pokračovať v zbere lesných plodov. Uskutočnili sa iba minimálne pokusy s pestovaním drevín pre štúdium a takmer žiadne pre komerčnú výrobu. Z tohto dôvodu existuje len veľmi málo informácií o starostlivosti o drevárske práce.
Stromy tolerujú krátkodobý mráz až do horných -6 ° C. Darí sa im v suchom aj vlhkom podnebí za teplých teplôt. Prirodzene rastú pozdĺž pobrežných lesov od hladiny mora až do nadmorskej výšky 700 stôp, ako aj v suchých lesoch v niektorých krajinách až do výšky 1 000 stôp.
Používanie stromu rumberry
Okrem vyššie spomenutého slávnostného aperitívu sa dá rumberty konzumovať aj čerstvé, odšťavené alebo sa z nich dajú pripraviť džemy alebo dezerty, napríklad koláče. Guavaberry likér je vyrobený z ovocia spolu s rumom, čistým obilným alkoholom, surovým cukrom a korením. Z ovocia sa kedysi vyrábal aj vínny a likérový nápoj, ktorý sa vyvážal zo Svätého Tomáša do Dánska.
Rumberry má údajne aj liečivé účinky a bylinkári na Kube ju predávajú na liečbu chorôb pečene a ako očistný prostriedok.
