Tam, kde má pôda slabý odtok a nízky obsah dusíka, nepochybne nájdete burinu šťavel (Rumex spp). Táto rastlina je tiež známa ako ovce, kone, kravy, poľné alebo horské šťavely a dokonca aj kyslé doky. Táto nevítaná vytrvalá letná burina, pôvodom z Európy, sa šíri podzemnými oddenkami. Poďme sa dozvedieť viac o zbavení sa šťavelu.
Sorrel Weeds: Toxic Weed or Herb?
Stonky môžu dorásť až do výšky 2 stopy (61 cm.) A niesť listy v tvare šípu. Samičie a samčie kvety kvitnú na samostatných rastlinách, pričom samčie kvety sú žltooranžové a samičie kvety sú červenkasté s trojuholníkovými plodmi.
Ak sa listy tejto horkej rastliny konzumujú vo veľkom množstve, môžu spôsobiť úhyn hospodárskych zvierat, považujú sa však za bezpečné pre ľudskú spotrebu, ak sa konzumujú surové alebo varené. Z tohto dôvodu sa veľa ľudí v skutočnosti rozhodlo pestovať burinu vo svojej bylinkovej záhrade. Je však dobré vedieť o zbavení sa šťavela v oblastiach, kde sa budú nachádzať hospodárske zvieratá.
Ako ovládať šťovík
Je zrejmé, že ľudia, ktorí majú veľké pastviny s kyslou pôdou a pasúcimi sa dobytkami, majú záujem o ničenie burín. Ovládanie šťavela na pastvinách alebo plodinách si vyžaduje zmenu na jednoročné plodiny, ktoré zvládnu určité obrábanie pôdy.
Napadnutia je možné zvládnuť aj prijatím štvorročnej rotácie, a to nasledovne:
- Prvý rok vysaďte pestovanú plodinu
- V budúcom roku zasaďte obilnú plodinu
- Tretí rok vysaďte kryciu plodinu
- Posledný rok vysaďte pastvinu alebo trvalku
Zlepšenie štruktúry pôdy vápnením a hnojením podporuje rast ďalších rastlín, ktoré, dúfajme, vytlačia burinu.
Chemické ošetrenie je možné použiť na nepestovateľských plochách a existuje niekoľko účinných selektívnych herbicídov.
V malej záhrade môže kontrola buriny od šťavelu vyžadovať iba vykopanie rastliny ostrou záhradnou lopatou, aby ste získali všetky oddenky. Zbaviť sa rastlín buriny šťaveľovej nie je také ťažké a ak poznáte niekoho, komu sa burina páči, môžete mu jednoducho dovoliť, aby ich vytrhol a pridal si rastliny do svojej bylinkovej záhrady.
