Zeleninové záhrady sú zastrčené na všetkých druhoch miest. Aj keď väčšina ľudí dáva prednosť peknej a rovnej ploche pre svoju zeleninovú záhradu, nie vždy je to možné. Pre niektorých z nás sú svahy a stráne prirodzenou súčasťou krajiny; v skutočnosti to môže byť jediná časť krajiny dostupná ako zeleninová záhrada. To však nemusí byť odstrašujúcim prostriedkom ani alarmom, pretože je možné pestovať úspešnú zeleninovú záhradu na svahu. Mal by som vedieť; Spravil som to.
Ako pestovať zeleninu na svahu
Stupeň sklonu ovplyvňuje typ zavlažovania, ktoré môžete použiť, a sklon pozemku určuje, akým spôsobom budú riadky prebiehať vo vašej záhrade. Najlepšie riešenie pre svahy je zasadiť zeleninu cez svah pomocou vrstevníc, terás alebo vyvýšených záhonov. To vám nielen uľahčí, ale aj zabráni problémom s eróziou.
Pri umiestňovaní plodín tiež využite mikroklímu. Vrchol svahu bude nielen teplejší, ale aj suchší ako spodok, preto na to nezabudnite pri výbere umiestnenia zeleniny do záhrady na svahu. Napríklad vlhkomilným rastlinám sa najlepšie darí v spodnej časti svahu. Pre najlepší úspech by zeleninová záhrada mala byť umiestnená na južnom alebo juhovýchodnom svahu. Južne orientované svahy sú teplejšie a menej podliehajú škodlivým mrazom.
Pre svoju zeleninovú záhradu na úbočí som sa rozhodol vytvoriť postele 4 x 6 (1,2 x 1,8 m.). Počet postelí sa bude líšiť v závislosti od vášho dostupného priestoru a počtu členov rodiny. Vytvoril som ich šesť spolu s ďalšou samostatnou bylinkovou záhradou. Na každú posteľ som použil ťažké polená, pozdĺžne rozdelené. Môžete samozrejme použiť všetko, čo vyhovuje vašim potrebám. Vybral som si to len preto, že bolo robustné a ľahko dostupné zadarmo, pretože sme čistili stromy mimo krajinu. Každé lôžko bolo vyrovnané a naplnené vrstvami vlhkých novín, zeminy a hnoja.
Aby som ušetril na údržbe, vytvoril som cesty medzi každou posteľou a okolo celej zeleninovej záhrady. Aj keď to nie je potrebné, pozdĺž chodníkov som naniesol vrstvu krajinotvornej textílie a na vrch pridal nastrúhaný mulč, aby burina neprestávala. Mulčovanie pomohlo aj pri odtoku. Na posteliach som používal slamený mulč, ktorý pomáha udržiavať vlhkosť a udržuje rastliny v chlade, keďže žijem na juhu, kde býva v lete veľmi teplo.
Ďalším spôsobom, ktorý som použil na pestovanie svojej zeleninovej záhrady na svahu, bolo spoločné pestovanie určitých plodín v skupinách. Napríklad som zasadil kukuricu a fazuľu spolu, aby fazuľa mohla vyliezť na kukuričné stonky, čím som znížila potrebu vkladania. Tiež som zapracoval viničné plodiny, napríklad zemiaky, aby som minimalizoval výskyt buriny a pôdu ochladil. A keďže táto zelenina nedozrieva súčasne, umožnilo mi to dlhšiu úrodu. Malé rebríky sú dobré aj pre viničové plodiny, najmä tekvice. Prípadne môžete zvoliť kompaktné odrody.
Vo svojej zeleninovej záhrade na svahu som implementoval aj spoločenské kvety a byliny, ktoré mi pomáhajú eliminovať problémy s hmyzom bez toho, aby som sa uchýlil k použitiu chemikálií. Okolie zeleninovej záhrady na svahu bolo plné kvetov, ktoré lákali do záhrady užitočný hmyz.
Aj keď postele boli pri výrobe veľa práce, nakoniec to stálo za to. Záhrada na úbočí dokonca prežila prudký vietor a dážď v dôsledku neďalekého tornáda. Z kopca sa nič nezmylo, aj keď niektoré rastliny sa olizovali vo vetre a ohýbali ich. Napriek tomu som našiel úspech v mojej zeleninovej záhrade na svahu. Mal som viac úrody, ako som vedel, čo s tým.
Takže ak sa ocitnete bez rovnej plochy pre zeleninovú záhradu, nezúfajte. Pri starostlivom plánovaní a použití obrysových radov, terás alebo vyvýšených záhonov môžete mať v okolí stále najväčšiu zeleninovú záhradu na svahu.
