Jahoda je ťažké ovocie. Vzorky v obchode s potravinami, ktoré väčšina z nás konzumuje, sú chované pre vzhľad a možnosti prepravy, ale zvyčajne nie pre arómu. A každý, kto zjedol bobule priamo zo záhrady, ten rozdiel príliš dobre pozná. Jedno bobule, ktoré je obzvlášť chutné (a tiež obzvlášť zlé na cestovanie), je Fraises de Bois. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o pestovaní starostlivosti o Fraises de Bois a Fraises de Bois.
Fraises de Bois Jahodové informácie
Čo sú jahody Fraises de Bois? Fraises de Bois (Fragaria vesca) sa prekladá z francúzštiny výrazom „jahody v lese“. Často sa im hovorí alpské jahody a lesné jahody. Rôzne odrody pochádzajú z Ázie, Európy a Severnej Ameriky. Niekedy ich možno nájsť vo voľnej prírode.
Samotné rastliny sú veľmi malé a ich výška dosahuje 10 - 20 cm. Bobule sú miniatúrne, najmä podľa štandardov supermarketov, a nemajú tendenciu dosahovať dĺžku viac ako 1,3 cm. Sú tiež veľmi jemné a majú vynikajúcu kvalitu, ktorá im zvyčajne bráni v tom, aby mohli byť dokonca prepravení na miestne farmárske trhy. Ich chuť je však neuveriteľná, sladšia aj kyslejšia ako väčšina ostatných jahôd.
Fraises de Bois Care
Keďže je takmer nemožné ich nájsť na predaj, pestovanie Fraises de Bois alebo ich nájdenie vo voľnej prírode je prakticky jediný spôsob, ako ich ochutnať. Rastliny sú tolerantné k teplu i chladu a sú odolné voči zónam USDA 5-9.
Rastú na plnom slnku až do polotieňa a v úrodnej, humóznej a dobre priepustnej pôde. Preferujú mierne vlhkú pôdu a potrebujú miernu zálievku.
Tieto jahody budú aj naďalej kvitnúť a prinášať ovocie od konca jari do konca leta. Ľahko sa rozšíria prostredníctvom bežcov a samovýsevov.
Pestovanie v záhrade je však zložité - proces klíčenia nie je vždy spoľahlivý a sú náchylné na niekoľko chorôb, ako sú hniloby, vädnutie, plesne a plesne. Ale chuť môže stáť za tú námahu.
