Čo je nemecký biely cesnak? Podľa nemeckých informácií o bielom cesnaku ide o veľký, silne ochutený cesnak typu hardneck. Nemecký biely cesnak je porcelánového typu so saténovo bielymi žiarovkami. Informácie o tom, ako pestovať nemecký biely cesnak, nájdete ďalej.
Nemecký biely cesnak Info
Mnoho záhradkárov, ktorí pestujú nemecký biely cesnak, ho vyhlásili za obľúbený. Slávu si nárokuje na veľkosť svojich klinčekov. Veľké žiarovky majú iba štyri až šesť klinčekov, čo uľahčuje ich lúpanie.
Čo je vlastne nemecký biely cesnak? Je to mimoriadne populárny druh cesnaku v pevnej väzbe so žiarovkami zo slonoviny. Obaly na klinčeky sú však ružové. Tento cesnak je známy pod niekoľkými inými názvami. Patria sem nemecké Extra tvrdé, severné biele a nemecké Stiffneck.
Tieto obrovské cibuľky cesnaku majú bohatú, hlbokú chuť s trvalým teplom. Sú pikantné? Sú, ale nie príliš, iba dosť. Tento cesnak sa uvarením zjemní a osladí a je vynikajúci k pestu, pečienkam a omáčkam.
Ak uvažujete o pestovaní nemeckého bieleho cesnaku, budete radi, keď sa dozviete, že sa tu dobre drží. Môžete ho nechať v chlade a vydrží dobre až do marca alebo apríla.
Ako pestovať nemecký biely cesnak
Pestovanie nemeckého bieleho cesnaku nie je veľmi náročné. Na riadok dlhý 25 stôp (7,6 m.) Budete potrebovať pol kila cesnaku. Cibuľky rozstrapkajte na klinčeky a zasadte ich do vzdialenosti 15 palcov od seba, ideálne v septembri alebo októbri.
Vysadený cesnak zasaďte na plné slnko do piesočnatej alebo hlinitej pôdy, ktorá ponúka vynikajúci odtok. Každá z nich by mala byť hlboká asi 2 až 4 palce (5 až 10 cm), merať od vrchnej časti klinčeka. Na vrch položte mulč.
Polievajte cesnak iba vtedy, keď je pôda suchá. Príliš veľa vody znamená, že cesnak bude hniť. Na jar prihnojujte hnojivom s vysokým obsahom dusíka a udržujte burinu stále dole.
Keď sa na stonkách cesnaku začnú vytvárať malé stonky, ktoré sa nazývajú stvol, pri zvlnení ich odstráňte. Takto sa zabezpečí, že energia pôjde skôr do vytvárania veľkých žiaroviek, ako do vytvárania kvetov. Dobrá správa - cesnakové stvoly sú tiež jedlé.
