Keď máte bylinkovú záhradu, pravdepodobne máte na mysli jednu vec: chcete mať záhradu naplnenú veľkými huňatými rastlinami, ktoré môžete používať v kuchyni a okolo domu. Vaše bylinné rastliny majú naopak na mysli niečo iné. Chcú rásť čo najrýchlejšie a produkovať kvety a potom semená.
Ako teda záhradník prekoná základné túžby bylinnej rastliny, aby mohol naplniť svoje vlastné predstavy o väčších bylinných rastlinách? Tajomstvo spočíva v častom štípaní a zbere.
Zovretie a zber bylinných rastlín
Zovretie je úkon odstránenia hornej časti stonky na bylinnej rastline, aby sa podporil rast nových listov zo spodných spiacich listových púčikov. Ak sa pozriete na bylinkovú rastlinu, uvidíte, že priamo v rozkroku, kde sa list stretáva so stonkou, je malý gombík. Toto je spiaci listový púčik. Pokiaľ bude nad ním porast, spodné listové puky nerastú. Ak sa ale stonka nad listovým púčikom odstráni, rastlina signalizuje rastu spiace listové púčiky najbližšie k chýbajúcej stonke. Pretože rastlina bežne produkuje tieto spiace listové púčiky vo dvojiciach, po odňatí jednej stonky začnú dva listové púčiky produkovať dve nové stonky. V zásade získate dve stonky tam, kde predtým bola jedna.
Ak to urobíte dostatočne často, v žiadnom okamihu, budú vaše bylinkové rastliny veľké a svieže. Zvyšovanie bylinných rastlín týmto postupom je možné dosiahnuť zámerným zovretím alebo zberom úrody.
Zber je dosť ľahký, pretože to je v prvom rade zmysel pre pestovanie bylín. Všetko, čo robíte, je bylinky jednoducho zbierať, keď ich potrebujete, a o ostatné sa postará matka príroda. Nerobte si starosti s poškodením rastlín pri zbere. Vyrastú späť silnejšie a lepšie.
Úmyselné zovretie by sa malo vykonať, keď je rastlina malá, alebo v časoch, keď nemusíte veľa zbierať. Všetko, čo musíte urobiť, je odstrániť malú vrchnú časť každej stonky asi každý týždeň. Urobíte to pomocou zovretia na vrchu stonky. Čistým spôsobom sa tým odstráni horná časť stonky a tieto spiace listové púčiky potom začnú rásť.
Zovretie a zber nepoškodia vaše bylinkové rastliny. Vaše bylinkové rastliny dorastú a budú zdravšie, ak si urobíte čas na ich pravidelné štipnutie a zber.
