Záhradkári a pekári sa často domnievajú, že sýtočervená rebarbora je najsladšia. Farba rebarbory má však v skutočnosti veľmi málo spoločného s jej chuťou. Ak ste fanúšikom žiarivo červenej rebarbory, hádajte čo? Rebarbora má v skutočnosti niekoľko farieb, vrátane ružových a škvrnitých odrôd rebarbory. Môžete dokonca zistiť, že zelené odrody rebarbory sú prekvapivo sladké a majú tendenciu byť produktívnejšie! Čítajte ďalej a dozviete sa viac o niekoľkých z mnohých druhov rebarbory.
Typy rastlín rebarbory
Tu sú niektoré populárne odrody rebarbory do záhrady:
Ak dávate prednosť odrodám červenej rebarbory, budete nadšení „Holstein Bloodred“ energická rastlina, ktorá vytvára šťavnaté, tmavočervené stopky.
„McDonald’s Canadian Red“ je ďalšia sýtočervená rebarbora, ktorá sa dobre hodí na konzervovanie, mrazenie alebo rebarborové koláče.
„Canada Red“ je druh čerešňovo-červenej rebarbory so sladkou, šťavnatou chuťou.
Väčšina odrôd rebarbory nie je zvnútra ani zvonka čisto červená, ale „Colorado Red“ je výnimkou. Táto odroda, ktorá produkuje stonky veľkosti zeleru, je obľúbená pre džemy a želé kvôli svojej atraktívnej farbe.
„Cherry Red“ je sladká, jemná odroda s dlhými, hustými, čerešňovo červenými stopkami.
Tiež známa ako Veľká Viktória, „Victoria“ vytvára stredne veľké stonky, ktoré sú na spodnej časti tmavo malinovo červené, čím sú zelenšie bližšie k listom.
Ak vás zaujíma typ rastlín so zelenou rebarborou, „Riverside Giant“ je chladno-odolná rebarbora s dlhými, veľmi hrubými zelenými stopkami.
Rebarbora s miernou príchuťou, „Turecké“ je zelená zvonka aj zvnútra, okrem červenajúcej sa červenej v spodnej časti.
Ak hľadáte rebarboru s neobvyklým vzhľadom, vyskúšajte „Nemecké víno“ odroda, ktorá sa môže pochváliť zelenými stonkami s ružovými bodkami. Toto je údajne jeden z najsladších druhov rastlín rebarbory, ktoré sú k dispozícii.
„Sutton“ nie vždy sa cení pre jeho vzhľad, ktorý je pruhovaný zelenou a červenou farbou. Táto odroda rebarbory je však voňavá, jemná a mierne sladká.
S atraktívnymi ružovými stopkami, ktoré majú tendenciu byť hrubšie ako mnoho odrôd, 'Svitanie' je všestranná odroda, ktorá dobre funguje na mrazenie, konzervovanie, želé a koláče.
