Dobrodružným záhradníkom pribúdajú každý rok nové a zaujímavé odrody ovocia a zeleniny. Hnedé mäso paradajka (Solanum lycopersicum ‘Brown-Flesh’) vyvoláva dosť nepríjemný obraz zhnitej paradajky, ale je to v skutočnosti roztomilé a ľahko pestovateľné ovocie s krásnou škvrnitou dužinou. Napriek názvu vám pestovanie paradajok Brown Flesh poskytne skutočne zaujímavé ovocie, ktoré môžete použiť do šalátov, na prípravu jedál, na pečenie alebo len tak z ruky. Prečítajte si viac, aby ste zistili, ako pestovať paradajky z hnedého mäsa, a vychutnajte si tieto krásy vo svojej záhrade.
Čo je paradajka z hnedého mäsa?
Paradajky prichádzajú v čoraz väčšej farbe kože a dužiny ako kedykoľvek predtým. Používanie dedičného materiálu alebo dokonca kombinácia nedávno vyšľachtených odrôd vedie k neslýchaným odtieňom a odtieňom. To je prípad rajčiaka Brown Flesh. Čo je paradajka z hnedého mäsa? Názov je zavádzajúci, pretože dužina nie je skutočne hnedá, ale je to vynikajúce červenohnedé ovocie.
Táto odroda je neurčitá viničná rastlina. Ovocie dozrieva v polovici sezóny. Ovocie sa považuje za stredne veľké a má pevnú šupku a hrubé vnútorné steny. Vďaka tomu je vynikajúcou plnkou do paradajok.
Koža je načervenalá, ale má tehlový tón zmiešaný s hnedým nádychom, ktorý jej dodáva meno a je často pásikavo zelený. Keď ovocie rozkrojíte, je šťavnaté, ale kompaktné a s dužinou, ktorá je zmiešaná v odtieňoch červenej, vínovej, hnedej a mahagónovej. Ovocie je hlboko ochutené a bolo by z neho tiež vynikajúce paradajkové konzervovanie.
Informácie o paradajke z hnedého mäsa
Hnedú dužinu vydal Tom Wagner z Tater Mater Seed v 80. rokoch. Plody o veľkosti dlane sú v priemere 3 unce (85 gramov) a rastliny plodia plodne. Začiatok interiéru je najlepší na pestovanie rastlín rajčiaka hnedého mäsa, s výnimkou zóny 11, kde ich možno priamo vysievať vonku.
Vo väčšine regiónov sú to väčšinou jednoročné rastliny, ktoré vyžadujú skorý začiatok, aby ste získali zrelé ovocie. Prvá úroda zvyčajne prichádza do 75 dní od klíčenia. Optimálna teplota pôdy na klíčenie je 75 až 90 stupňov Fahrenheita (24 až 32 ° C).
Semená sejte 6 až 8 týždňov pred dátumom posledného mrazu v bytoch s hĺbkou ¼ palca (0,64 cm). Neurčité rajčiaky viniča budú potrebovať klietky alebo kolíky, aby ovocie bolo stále vetrané a nad zemou.
Starostlivosť o paradajky z hnedého mäsa
Stonky začnite trénovať hneď, ako sa objavia prvé púčiky. U kríkovitejších rastlín môžete odštipnúť mladý rast práve na konárovom uzle. Premiestnite mladé rastliny vonku, hneď ako majú dve sady pravých listov. Sadenice pred inštaláciou do dobre priepustnej pôdy na plnom slnku vypnite.
Vesmírne rastliny od seba vzdialené 24 až 36 palcov (61 až 91 cm). Udržujte oblasť vyťaženú konkurenčnými rastlinami. Rajčiaky potrebujú po odkvitnutí dostatok vody, aby podporili ovocie; príliš veľa vody však môže spôsobiť štiepenie. Keď je vrchných pár centimetrov (8 cm) pôdy suchých na dotyk, zalievajte ich hlboko.
Dávajte pozor na problémy s hmyzom a na boj používajte záhradnícky olej. Jedná sa o skutočne príjemnú a ľahko pestovateľnú stredne veľkú rastlinu so sladkými, hustými plodmi.
