Nočné tiene sú veľká a rozmanitá rodina rastlín. Väčšina z týchto rastlín je jedovatá, najmä nedozreté plody. Medzi najznámejšie rastliny v tejto rodine patria napríklad okrasné rastliny ako Belladonna (smrtiaca nočná košeľa), Datura a Brugmansia (anjelská trúba) a Nicotiana (tabaková rastlina) - všetky obsahujú jedovaté vlastnosti, ktoré môžu z pokožky spôsobiť čokoľvek. podráždenie, rýchly tlkot srdca a halucinácie až záchvaty alebo dokonca smrť. Vedeli ste však, že do tejto skupiny rastlín môže patriť aj niektorá z vašich obľúbených druhov zeleniny?
Čo je to zelenina Nightshade?
Čo teda presne znamená zelenina z nočnej koše? Čo je to zelenina z pupalky a je pre nás bezpečné jesť? Mnoho z čeľade čeľade nočnej, patriace medzi druhy Capscium a Solanum.
Aj keď obsahujú toxické aspekty, stále obsahujú jedlé časti, ako sú plody a hľuzy, v závislosti od rastliny. Niektoré z týchto rastlín sa pestujú v domácej záhrade a sú známe ako zelenina z nočnej kôry. V skutočnosti tie, ktoré sú jedlé, zahŕňajú jednu z najčastejšie konzumovaných druhov zeleniny v súčasnosti.
Zoznam zeleniny s nočným tieňom
Tu je zoznam najbežnejšej (a možno nie až tak bežnej) zeleniny z čeľade nočných.
Aj keď sú za bežných okolností úplne bezpečné na konzumáciu, niektorí ľudia môžu byť na tieto rastliny citliví bez ohľadu na to, či utrpia alergické reakcie. Ak je o vás známe, že ste vysoko citliví na ktorúkoľvek z rastlín nočnej kôry, odporúča sa vám vyhýbať sa im, kedykoľvek je to možné.
- Paradajka
- Tomatillo
- Naranjilla
- Baklažán
- Zemiak (okrem sladkých zemiakov)
- Paprika (zahŕňa horké a sladké odrody, ako aj korenie ako paprika, čili prášok, kajenský korenie a tabasco)
- Pimento
- Goji bobule (kustovnica)
- Tamarillo
- Angrešt Cape / mletá čerešňa
- Pepino
- Záhrada huckleberry
