Jesenná výsadba v južných štátoch môže priniesť úrodu aj po dátume mrazu. Mnoho druhov zeleniny v chladnom období je mrazuvzdorných a úrodu je možné predĺžiť použitím studených rámov a krytov riadkov. Poďme sa dozvedieť viac o výsadbe jesenných plodín pre regióny na juhu strednej USA.
O južnej centrálnej výsadbe
USA majú veľa záhradníckych oblastí. Čo a kedy pestovať pre južné oziminy sa líši, ale typické jesenné plodiny pre južnú strednú USA sú zelenina odolná voči mrazu, ako napríklad:
- Repa
- Brokolica
- Ružičkový kel
- Kapusta
- Mrkva
- Karfiol
- Mangold
- Collard
- Cesnak
- Kale
- Šalát
- Horčica
- Cibuľa
- Petržlen
- Špenát
- Okrúhlica
Medzi druhy zeleniny náchylné na mráz patria:
- Fazuľa
- Melón
- Kukurica
- Uhorka
- Baklažán
- Okra
- Korenie
- Írsky zemiak
- Sladký zemiak
- Squash
- Paradajka
- Vodný melón
Zoskupte ich dohromady, aby sa dali ľahko odstrániť po zabíjaní mrazom.
Termíny výsadby sa v juhovýchodnej oblasti veľmi líšia. Napríklad vo viacerých zónach Texasu sa dátumy výsadby pohybujú od júna do decembra. Odporúčané dátumy výsadby a odrody zeleniny nájdete na pobočke kraja alebo na ich webových stránkach, kde si môžete stiahnuť záhradných sprievodcov. Načasovanie je rozhodujúce pri jesennej výsadbe v južných štátoch, najmä v tých, ktoré majú množstvo pestovateľských zón.
Tipy pre záhradníctvo na juhu
Klíčenie semien môže byť v suchej a horúcej pôde neskorého leta náročné, takže transplantácie by mohli byť lepšou voľbou na preskočenie sezóny. Ak máte v pláne semeno usmerniť, skúste ho zasadiť do pôdy usporiadanej v brázdách. Semená nakvapkajte do brázdy a zľahka zakryte zeminou. Vyššia pôda na každej strane poskytne semenám určitý tieň a ochranu pred vysychajúcim vetrom. Alebo vysaďte semená do podnosov v interiéri asi mesiac pred časom výsadby. Semenáčiky nechajte stuhnúť tak, že ich najskôr asi týždeň premiestnite von na tienisté miesto. Potom ich presuňte na požadované slnečné miesto.
Zaistite, aby miesto výsadby dostávalo plné slnko, 6 až 8 hodín denne a dobre priepustnú pôdu obohatenú o pozmeňujúce a doplňujúce návrhy. Prihnojujte kravským alebo konským hnojom alebo komerčným hnojivom ako napr. 10-20-10.
Ak nie je dostatok dažďa, malo by byť k dispozícii dostatok vody. Systém kvapkovej závlahy poskytuje vodu presne tam, kde je to potrebné, a obmedzuje plytvanie odpadom.
Mladé rastliny môžu na konci letného slnka horieť, preto môže byť potrebné rastliny zakryť tienením na ochranu pred popoludňajším tieňom. Mulč môže tiež ochladiť pôdu a zabrániť nadmernému odparovaniu vody.
Vaše úsilie bude odmenené čerstvou zeleninou počas celej jesene a do zimy.
