Mali by ste posekať zvyšky kompostu? Drvenie zvyškov na kompostovanie je bežnou praxou, ale možno by vás zaujímalo, či je tento postup nevyhnutný alebo dokonca efektívny. Aby sme našli odpoveď, pozrime sa na biológiu kompostu.
Kompostovanie ovocia a zeleniny
Na hromadu kompostu pridáte rastlinný materiál, ako sú zvyšky jedla, záhradný odpad a odrezky trávnika. Rastlinným materiálom sa živia malé bezstavovce, ako sú dážďovky, mnohonožky, prasnice a kríky chrobákov, ktoré sa rozpadajú na menšie kúsky a zväčšujú jeho povrch.
Väčšia plocha umožňuje mikróbom, vrátane baktérií a plesní, prístup k väčšiemu množstvu organického materiálu v zvyškoch a nakoniec ich rozložiť na hotový kompost. Medzitým sa dravé bezstavovce ako stonožky a pavúky živia prvou skupinou bezstavovcov a prispievajú k bohatej biológii kompostu.
Bude však kompostovanie ovocného a zeleninového odpadu na menšie dávky vopred nejaké rozdielne v tomto prirodzene sa vyskytujúcom procese?
Pomáha rezanie zvyškov kompostovať?
Odpoveď na túto otázku je áno, ale nie je nutná. Nakrájanie zvyškov pomôže vášmu kompostu rýchlejšie sa rozpadnúť zväčšením povrchu kompostovateľného materiálu. Pomôže tiež rozbiť odolné materiály, ako sú šupky a škrupiny. To umožňuje mikróbom prístup k rozložiteľnému materiálu v zvyškoch a rýchlejšie sa dostať do práce.
Aj keď však zvyšky nešrotujete, červy, mnohonožky, slimáky a ďalší bezstavovce, ktoré kŕmia rastlinný materiál, vám ich nastrúhajú tak, že ich skonzumujú a rozdelia na menšie kúsky. Hromada sa aj tak kompostuje s časom.
Na druhej strane je dôležité rozdeliť veľké a ťažko kompostovateľné materiály, ako sú tyčinky a drevený mulč, na menšie kúsky, ktoré im pomôžu rýchlejšie sa rozpadnúť. Drevo sa môže samovoľne rozpadnúť, takže je nepravdepodobné, že by sa veľké kúsky kompostovali a boli pripravené na použitie súčasne so zvyškom kompostovacej hromady.
Pri kompostovaní odpadu z ovocia a zeleniny je drvenie alebo mletie menej dôležité a určite to nie je nevyhnutné. Môže vám však pomôcť rýchlejšie sa rozpadnúť kompostová hromada a poskytne vám hotový kompost, ktorý bude pripravený na použitie na vašej záhrade skôr. Môže to tiež viesť k jemnejšej štruktúre hotového výrobku, ktorý sa dá ľahšie zabudovať do vašej záhrady.
Ak zvyšky pred pridaním na hromadu kompostu nakrájate, hromadu často otáčajte. Hromada kompostu pozostávajúca z menších kúskov bude kompaktnejšia, takže v hromade bude menej prúdiť vzduch a bude sa vám hodiť ďalšie prevzdušnenie, keď ju otočíte.
