Lopúch je pôvodom z Eurázie, ale v Severnej Amerike sa rýchlo naturalizoval. Rastlina je bylinným bienále s dlhou históriou jedlých a liečivých použití domorodcami. Pre záhradkárov, ktorí si chcú vyskúšať pestovanie rastlín lopúcha, je semeno k dispozícii z mnohých zdrojov a je možné ho prispôsobiť akejkoľvek intenzite osvetlenia a väčšine pôd. Jedná sa o ľahko pestovateľnú rastlinu, buď ako bylinný liek, alebo ako zaujímavá zelenina. Ako súčasť svojej liečivej alebo jedlej záhrady je po zriadení lopúcha nevyhnutná veľmi malá starostlivosť o ňu.
O rastlinách lopúcha
Lopúch sa vyskytuje na nenarušených miestach, kde rastlina prvý rok vytvára ružicu a druhý kvitnúci hrot. Korene a mladé listy a výhonky sú jedlé. Rastlina sa ľahko pestuje a za 100 dní alebo menej dokáže vyprodukovať korene dlhé až 61 metrov. Záhradkári, ktorí chcú vedieť, ako pestovať lopúch, by mali vedieť, že je ľahšie zbierať korene, ak sú zasadené do piesočnatej, sypkej pôdy.
Lopúch môže dosiahnuť výšku 6 až 2,7 metra a vytvára drsné, lepkavé plody. Z týchto plodov pochádza jeho vedecký názov, Articum lappa. V gréčtine „arktos“ znamená medveď a „lappos“ znamená zmocniť sa. Týka sa to plodov alebo toboliek zo semien, ktoré sú ostnaté a ostnaté, ktoré sa zachytávajú o srsť a odev zvierat. V skutočnosti sa z týchto plodov hovorí, že sa vyvinula myšlienka na suchý zips.
Kvety sú jasne ružovo-fialové a podobné mnohým druhom bodliaka. Listy sú široké a ľahko laločnaté. Rastlina sa ľahko naočkuje a ak nebude riadená, môže sa stať nepríjemnosťou. To by nemalo predstavovať žiadny problém, ak rastline neustále dávate hlavu alebo ak ju chcete použiť ako koreňovú zeleninu. Ďalším spôsobom, ako rastlinu obmedziť, je pestovanie lopúcha v kvetináčoch.
Použitie rastlín lopúcha
Z mnohých rastlín lopúcha sa používa pri liečbe problémov s pokožkou hlavy a pokožky. Je tiež známe, že sa jedná o liečbu pečene, ktorá stimuluje tráviaci systém. Je to detoxikačná bylina a diuretikum a tiež sa používala ako protijed v niektorých prípadoch otravy.
V Číne sa semená používajú na liečbu prechladnutia a kašľa. Na použitie v lopúchu na lekárske účely je použitie rastliny v tinktúrach a odvaroch, ktorých výsledkom sú masti, pleťové vody a ďalšie miestne aplikácie.
Lopúch je tiež obľúbenou potravinárskou rastlinou, známou ako gobo, v ázijskej kuchyni. Korene sa konzumujú surové alebo varené a listy a stonky sa používajú ako špenát. Domorodí Američania pestovali rastliny lopúcha vo vlastných zeleninových záhradách predtým, ako krajinu osídlili Európania.
Ako pestovať lopúch
Lopúch má v oblastiach s priemernou vodou radšej hlinitú pôdu a neutrálne pH. Semená by mali byť stratifikované a klíčiť na 80 až 90%, ak sú zasiate priamo na jar po prechode všetkého nebezpečenstva mrazu. Semená zasadte 1/8 palca (0,3 cm) pod pôdu a udržiavajte ich rovnomerne vlhké. Klíčenie prebieha za 1-2 týždne.
Len čo semeno vyklíči, mladé rastliny rýchlo rastú, ale istý čas trvá, kým sa vytvorí dostatočne veľký koreň na zber. Rastliny by mali byť od seba vzdialené najmenej 18,7 palca (45,7 cm).
Lopúch nemá väčšinou žiadne významné problémy so škodcami alebo chorobami. Pokračujúca starostlivosť o rastliny lopúcha je minimálna, je však možné, že bude potrebné prijať kroky na zvládnutie rozšírenia rastliny. Zber lístia, keď je mladý a jemný, a počkajte rok, kým zakoreníte.
