Listy rastlín mätovej čokolády dodávajú nápojom, dezertom a oblohe všestrannosť rôznym jedlám, ktoré pripravujete v kuchyni. Pestovanie čokoládovej mäty v interiéroch i exteriéroch je jednoduchý spôsob, ako mať vždy čerstvú zásobu rastliny čokoládou.
Rastliny mäty čokoládovej (Mentha x piperita „Čokoláda“) sú atraktívne, voňavé a ľahko sa pestujú. Rovnako ako u väčšiny členov rodiny mincovní so štvorcovými stopkami, aj pestovanie mäty čokolády môže ľahko a rýchlo prevziať oblasť, v ktorej je zasadená do zeme.
Keď sa naučíte, ako sa starať o čokoládovú mätu, vedzte, že musí byť nejakým spôsobom obsiahnutá, aby sa zabránilo rýchlemu rozšíreniu. Hororové príbehy o úteku nekontrolovanej čokoládovej mäty zdieľajú záhradníci, ktorí ju zasadili priamo do zeme, len aby prevzala posteľ alebo sa rozšírila na susedov pozemok, kde ju potom bolo treba odstrániť.
Ako pestovať a zbierať čokoládovú mätu
Pestovanie čokoládovej mäty v nádobách je jednoduché. Pravidelné zovretie a rozdelenie udržuje čokoládovú mätu zdravú, plnú a pod kontrolou. Zrelé hnedočervené stonky a atraktívne vrúbkované listy sa po zovretí končekov naplnia. Použite listy do vašich jedál a nápojov. Dlhšie stonky rastliny čokoládovej byliny môžete zastrihnúť, aby ste zakorenili viac rastlín. Naučiť sa, ako pestovať a zbierať čokoládovú mätu, poskytuje pravidelný prísun voňavých listov, ktoré sa môžu použiť čerstvé alebo sušené na neskoršie použitie.
Pestovanie čokoládovej mäty vonku v kvetináčoch, ktoré je možné umiestniť na úplné alebo čiastočné slnko, je ľahké. Ak už máte zakorenený odrezok, pravdepodobne nebudete musieť zaobstarať ďalšiu rastlinu. Ročné rozdelenie obsahu kvetináča vedie k množstvu rastlín, ktoré môžete udržiavať alebo zdieľať s priateľmi a rodinou, takže každý má nádobu s užitočnou bylinkovou čokoládou.
Ak chcete pestovať čokoládovú mätu v záhrade s inými bylinami, vysaďte celú nádobu a ponorte ju do zeme. Neodstraňujte dno hrnca. Korene rastúcej rastliny mäty čokoládovej môžu uniknúť cez drenážne otvory, ale môžete nádobu raz za čas vybrať a odrezať všetky korene, ktoré vyrastajú z drenážnych otvorov. Môžete ho tiež zahrnúť do záhrady s čokoládovou tematikou s inými čokoládovými rastlinami.
Naučiť sa, ako sa starať o čokoládovú mätu, je tiež jednoduché. Polievajte a občas prihnojujte a na maximálnom príchute rastte na plnom slnku. Zber úrody počas vegetačného obdobia, pokiaľ nechcete, aby rastlina na konci jari až v polovici leta vystavovala svoje atraktívne ružové kvety. Ak je to tak, po odkvitnutí zastrihnite. Koncom leta zakoreňte nové odrezky, aby ste na zimu prišli dovnútra.
