Kapusta je pomerne ľahko pestovateľnou zeleninou, ale rovnako ako každá záhradná plodina, je náchylná na určité problémy. Možno sa listy dotýkajú zeme a začínajú hniť, alebo visia nad inými plodinami, pretože rastlina ešte neusmernila. Odpoveď by bola v orezaní kapustových listov, ale môžete kapustu orezať? Poďme zistiť.
Viete kapustu orezať?
Kapusta je zelenina chladnej sezóny, ktorá má pri skladovaní v chladničke dlhú niekoľkotýždňovú trvanlivosť. Pred zberom musí byť kapusta počas rastu vyživovaná a udržiavaná. Súčasťou tejto údržby môže byť aj orezávanie kapustových rastlín. Takže odpoveď je áno, orezávanie kapustových rastlín je možné a v niektorých prípadoch nevyhnutné.
Účelom orezania kapustových listov späť je vytvorenie celkovo zdravších rastlín. Spolu s prerezávaním kapusty môže údržba vyžadovať aj skutočné zriedenie. Riedenie kapusty je iné ako strihanie a zahŕňa odstránenie celej rastliny, zvyčajne sadeníc, ktoré sa priamo vysievajú do záhrady a začínajú sa navzájom tlačiť. To umožňuje rastline dozrieť a prosperovať.
Každá z týchto techník sa používa na podporu rastu zdravých, produktívnych rastlín a na odstránenie častí alebo celých rastlín, ktoré nie sú zdravé alebo zodpovedajú vašim očakávaniam. Orezanie kapusty umožní rastline sústrediť všetku energiu na to, aby sa stala zdravým exemplárom.
Ako orezávať kapustu
V niektorých prípadoch môže dôjsť k orezaniu kapustových listov v ktoromkoľvek okamihu rastu; napríklad odstránenie lístia, ktoré sa ťahá po zemi a stáva sa z neho pošliapanie, zjedenie alebo pleseň. V ostatných prípadoch by sa kapusta mala nechať odkvitnúť.
Nezdravé alebo ochabnuté listy odstráňte buď ich odtrhnutím, alebo zastrihnutím nožnicami alebo orezávaním. Niekedy si tiež prajete odstrániť listy, ktoré sa zdajú byť úplne zdravými, pretože zasahujú do iných rastlín ešte pred zamierením. Choďte do toho, ale listy nevyhadzujte. K tomu často dochádza v neskorých jarných mesiacoch, keď rastlina rýchlo rastie, a preto sa tieto upravené zelené listy často nazývajú „jarné zelené listy“ a sú vynikajúce.
Majte na pamäti, že v listoch kapusty je priemysel celej kapusty, takže je v najlepšom záujme rastlín, aby bola chránená pred nezdravými listami.
