Sú huby prospešné pre životné prostredie? Huby sú často spojené s nežiaducim rastom alebo dokonca so zdravotnými problémami. Plesne, plesňové infekcie a jedovaté huby sú určite zlovestné. Huby a huby však majú svoje miesto v ekosystéme a mnohé druhy majú významné environmentálne výhody.
Environmentálne výhody húb
Huby a huby majú pre životné prostredie obrovský prínos. Bez nich by sa mŕtva rastlinná a živočíšna hmota hromadila a rozpadávala oveľa pomalšie. Huby sú nevyhnutné pre spracovanie mŕtveho materiálu, zdravý rast rastlín, výživu, liečivá a pre celý vzostup života zvierat na zemi, ako aj ľudských civilizácií.
Ekologické huby
Áno, niektoré huby spôsobujú infekcie zvierat a rastlín, dokonca až smrteľné infekcie. Pleseň vám môže ochorieť a jedovaté huby môžu byť smrteľné. Mnoho druhov húb však poskytuje vyššie uvedené výhody a bez nich by sme boli na tom oveľa horšie.
- Saprofyty: Toto sú huby, ktoré recyklujú živiny. Rozkladajú organickú hmotu a vytvárajú bohatú pôdu, v ktorej sa dobre darí rastlinám. Baktérie a hmyz napomáhajú tomuto procesu, ale saprofytové huby sú zodpovedné za väčšinu kolobehu živín, ktoré podporujú život na zemi.
- Mycorrhizae: Tento druh húb je dôležitý aj pre rast rastlín. Produkujú dlhé, tenké vlákna v pôde, ktoré spájajú korene a vytvárajú symbiotickú sieť. Berú živiny z rastlín, ako sú stromy, ale tiež dodávajú vodu a živiny koreňom. Rastlinám s hubami mycorrhizae sa darí v porovnaní s tými bez nich.
- Jedlé a liečivé huby: Mnoho druhov húb je jedlých a poskytujú základné živiny mnohým zvieratám. Karibu napríklad konzumujte lišajníky v zime, keď nie je k dispozícii rastlinný život. Bez týchto húb by nemohli prežiť. Pre človeka poskytuje veľa jedlých húb výživné a zdravotné výhody. Niektoré majú dokonca liečivé vlastnosti a môžu posilniť imunitu, chrániť pred zápalmi a liečiť infekcie. Penicilín predsa len pochádzal z plesní.
- Kvasinky a alkohol: Alkohol je viac než len zábavný nápoj na párty a bez kvasníc, húb by sme si nič z toho nedali. Pred tisíckami rokov ľudia najskôr kvasili potraviny na výrobu alkoholu pomocou droždia zo zdravotných dôvodov. Alkohol bol často čistejší a bezpečnejší na pitie ako voda. Ľudské civilizácie rástli okolo týchto bezpečnejších nápojov vrátane piva a vína.
Ak to všetko nie je dostatočné na to, aby ste ocenili huby, zvážte túto skutočnosť: život, ako ho dnes poznáme na Zemi, bez nich nemusí existovať. Prvými, skutočne zložitými organizmami na zemi boli huby, pred stovkami miliónov rokov. Z kameňov urobili pôdu, umožnili život rastlín a následne aj život zvierat.
Až teda nabudúce uvidíte, že v krajine rastú huby alebo iné huby, zvyčajne vo vlhkých, tienistejších oblastiach, nechajte ich tak. Iba sa podieľajú na vytváraní zdravšieho prostredia.
