Tymián je bylina presiaknutá históriou so širokým spektrom použitia, z ktorých najmenej je kulinárske. Tymian používali starí Egypťania na balzamovanie ako kadidlo od prvých Grékov, ako ochrana pred nočnými morami a dokonca ako dar na podporu odvahy medzi bojovníkmi počas stredoveku. Vďaka takému množstvu aplikácií je to pre bylinkovú záhradu „must have“. Ako potom človek rozmnožuje tymian?
Rozmnožovanie rastlín tymiánu
Šírenie tymianu je možné dosiahnuť mnohými spôsobmi. Je to odolná malá rastlina, ktorá sa najčastejšie pestuje pre svoju podstatu tymolu, ktorá dodáva výraznú príchuť jedlám v kuchyniach od francúzskej (byliny de Provence) a libanonskej až po taliansku, grécku, tureckú, portugalskú a dokonca aj karibskú. Táto bylina môže byť naklíčená zo semien ďalším množením rastlín tymianu rozšírením koreňov, odrezkami alebo dokonca vrstvením.
Výsadba tymianových semien
Rastliny tymianu zvládnu podmienky hlbokého zmrazenia a sú tolerantné k suchu. Preto sú ľahko pestovateľnými bylinami vo väčšine regiónov. Tento člen rodiny Labiatae (Thymus vulgaris) nebude prospievať iba v bylinkovej záhrade, ale darí sa mu aj v nádobách a niektoré odrody sú vhodné najmä do úzkych oblastí medzi dlaždicami na dobre vyšliapaných terasách alebo chodníkoch.
Rastlinkám tymianu sa darí v horúcich, slnečných oblastiach dobre priepustnej pôdy (pH 6,3) a na jar by sa mali vysievať semenami do zásobníka na semená alebo priamo do záhrady. Mladé rastliny udržiavajte vlhké a tenké do vzdialenosti 15 palcov od seba. Vytrvalý v zónach USDA 5 až 9, tymián dorastie do výšky približne 31 cm pre vzpriamené kultivary a 25 až 31 cm v priemere.
Potom vo väčšine podnebí bude rastlina rásť ako trvalka a po založení si vyžaduje len veľmi malú zálievku a žiadne hnojenie.
Zakorenenie bylín tymiánu
Táto malá kríkovitá bylina sa dá ľahko rozdeliť alebo rozmnožiť odrezkami pre doplnkové rastliny. Propagujte sa z koreňového delenia počas jarných mesiacov. Rozdeľte malý kríček na menšie časti a uistite sa, že v každej časti sú pripevnené korene.
Koncom jari sa môžu tiež robiť odrezky na rozmnožovanie ďalších rastlín tymianu. Vezmite si tymián rezom do uzla na stonke v mieste, kde sa listy pripájajú. To je miesto, kde sú koreňové útvary najživotaschopnejšie. Odstráňte spodné listy a potom rezaný koniec zatlačte do nádoby s vlhkou pôdnou zmesou, vermikulitom alebo perlitom. Udržujte hrniec na teplom, tienistom mieste a udržiavajte mierne vlhký.
Vrstvenie rastlín tymianu povedie tiež k ľahkému množeniu byliny. Kmeň jednoducho ohnite k zemi, odstráňte listy z kmeňa a zasypte ju zeminou. Zohnutú časť mierne zalejte. Na uľahčenie zakorenenia vyrežte malú léziu tesne pod uzlom na zakopanej stonke. Materská rastlina vyživuje vrstvený rez, až kým sa na ohnutej stonke nevytvoria korene, ktoré potom môžu byť oddelené od matky a, voila, vznikne úplne nová rastlina tymiánu. V tom čase môže byť rastlina presunutá do kontajnera alebo na inú časť záhrady.
Táto bylina je užitočná ako prísada do potpourris a vrecúšok, ako antiseptikum, do vencov a kvetinových aranžmánov, ako aj na rôzne kulinárske výtvory od octu po bylinné maslo, plnku, polievky, chlieb a čaj. a neoddeliteľnou súčasťou bylinkovej záhrady.
